◦ 2026년도 학교급식 기본방향 전달 연수 개최
◦ 안전한 급식을 위한 식중독 예방 위생 관리 강화
[남양주시 세계타임즈=송민수 기자] 경기도구리남양주교육지원청(교육장 서은경)은 24일 관내 학교 영양교사 및 영양사 170여 명을 대상으로‘2026년 학교급식 영양교사·영양사 기본방향 전달연수’를 실시했다.
이번 연수는 2026년도 학교급식 새학기 준비와 안전하고 건강한 급식을 제공하기 위해 마련되었다. 특히, 기온이 상승하는 3월부터 식중독 발생 위험이 높아지는 점을 고려하여, 위생관리를 철저히 할 수 있도록 실무 중심의 교육이 진행되었다.
주요 연수 내용은 △학교급식 기본방향 전달 연수 △식중독 예방을 위한 학교급식 위생관리 교육 △자율선택급식 운영안내로 구성되었다.
서은경 교육장은 “학생들에게 맛있고 건강한 학교급식을 제공하기 위해 현장에서 노력하고 계시는 영양선생님들의 노고에 깊이 감사드린다”라며 “이번 연수를 통해 영양선생님들의 전문성을 강화하고, 실질적으로 도움이 될 수 있는 연수를 마련하여, 급식 품질 향상에 적극 지원하겠다”고 전했다.
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