부드러운 식감과 풍미 높이고 카무트, 오트밀 등의 곡물로 맛과 영양 담아내
고단백, 고식이섬유, 저당 등의 기준으로 만든 제품으로 건강빵 라인업 강화
[세계타임즈 = 이현진 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 건강빵 신제품 3종을 추가로 출시하며 ‘SLOW TLJ’ 라인업을 한층 더 강화한다고 밝혔다. 이번 신제품은 카무트, 오트밀 등 저속노화를 대표하는 곡물을 활용했으며 뚜레쥬르만의 차별화된 기술력으로 촉촉하고 부드러운 식감과 고소한 풍미를 살린 것이 특징이다.
‘고식이섬유&저당 카무트 곡물식빵’은 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 매력적인 곡물식빵으로 단백질과 식이섬유가 풍부한 카무트와 밀기울을 듬뿍 넣어 더욱 건강하게 즐길 수 있다. 카무트는 고대 이집트에서 재배된 곡물로 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 밀기울은 밀가루를 가공할 때 얻을 수 있는 밀의 속껍질로 영양소가 풍부하다.
슈퍼곡물 ‘오트밀’을 활용한 식빵과 모닝롤도 선보인다. ‘슬로우 오트식빵’은 카무트, 듀럼밀, 오트밀로 식이섬유를 채웠으며 통곡물을 그대로 넣어 씹을수록 고소하고 깊은 풍미를 느낄 수 있다. ‘슬로우 오트 모닝롤’은 버터, 우유, 계란을 뺀 '3無' 제품으로 버터, 우유, 계란 대신 ‘오트밀 페스토’를 더해 만들어 더욱 고소하고 촉촉하게 즐길 수 있다.
한편 ‘SLOW TLJ’는 뚜레쥬르가 오랫동안 지켜온 ‘건강’에 대한 철학과 ‘저속노화(Slow Aging)’의 기능적 이미지를 접목시킨 것으로, 뚜레쥬르는 기존에 선보여온 건강빵 제품들과 새롭게 선보이는 제품들을 ‘SLOW TLJ’로 소통하고 있다. ‘SLOW TLJ’ 캠페인의 첫 신제품으로 지난 달에는 ‘고단백 저당 씨앗 깜파뉴’ 및 이를 활용한 샌드위치 2종을 출시했다.
CJ푸드빌 관계자는 “뚜레쥬르의 ‘건강’에 대한 철학을 담은 ‘SLOW TLJ’에 많은 소비자 분들이 공감해 주시며 뚜레쥬르의 건강빵 신제품에 대한 관심도 지속적으로 높아지고 있다”며 “향후 캠페인 영상, SNS 콘텐츠 등을 통해 소비자와의 소통을 강화하며 소비자들이 보다 쉽고 친근하게 뚜레쥬르의 건강빵을 즐길 수 있도록 다양한 활동을 전개할 계획이다”고 말했다.
[ⓒ 세계타임즈. 무단전재-재배포 금지]
